菓子処　清月｜商品紹介



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甲州駒どら焼き

「甲州駒どら焼き」は、契約農家による十勝産小豆を艶やかに炊きあげ、有機肥料で飼育された新鮮な鶏卵と、熟成小麦を使用してふっくら焼いた生地で包んだ手作り菓子です。ひとつひとつに思いを込めた「やさしいお菓子」は、甲斐駒を育成したこの地だから出来る美味しさなのかもしれません。「こま」の名に遠い歴史と由来を込めて.....

店主敬白：「甲州駒どら焼き」の収益の一部は、巨摩の地の文化財保護に寄贈いたします。メディア情報「2005/09/21甲州駒どらやき」の記事も参照ください。

ぱりぱり手詰め甲州一両最中

甲州金は、戦国の武田信玄の時代より用いられ、主に軍用金・恩賞などに使用されました。また、その単位は後の貨幣の基本となり、金一両（四匁=15g）の四分の一が一分、その四分の一が一朱、その四分の一が一糸目と言い「金に糸目はつけない」の言い回しはここから生まれました。そして、この純度の高い金貨は、海外へも流出し、黄金の国ジパング伝説のもととなりました。

私たちは、この伝説の甲州金を今の世に伝え、甲州人の誇りとすべく、お菓子として復刻いたしました。

最中は、皮二枚と餡だけのシンプルな和菓子です。故に、原材料の善し悪しが味に出ます。皮は近江の羽二重餅（もち米）小豆は北海道の契約農家で栽培された厳選されたもの、砂糖は甘味の爽やかな氷砂糖を使用しております。添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。

このお菓子はTBSテレビ「はなまるマーケット」のおめざのコーナーで紹介されました。

甲州金の歴史を詳しくお知りになりたい方は
山梨県身延町湯之奥金山博物館

天雅羊羹

北海道の生産者限定の減農薬小豆と氷糖、寒天で練り上げたあっさりとした甘味が特長の本格的な羊羹です。

※オンラインショップでの単品での販売はしておりません。セットでの販売のみとなっております。

正位栗饅頭

生産者限定の十勝産減農薬小豆と、北海道産のビート糖でおつくりした餡を熟成小麦を使った皮で包みました。

※オンラインショップでの単品での販売はしておりません。セットでの販売のみとなっております。

清月ギフト「真」143

清月の代表自信作の詰め合わせ。本物を知る方への贈り物に。

甲州一両最中、天雅羊羹、正位栗饅頭のセットになります。

甲州千両箱

昔ながらのお煎餅を小判に見立てて。素朴だけど美味しい・・・そんな声を頂いております。

ここに掲載の商品は清月オンラインショップで購入することができます。価格の右側「買物」欄に買い物カゴボタンが表示されているものはそのまま販売ページへリンクしています。また価格も清月オンラインショップでの販売価格になっております。

商品名	価格	買物
甲州駒どら焼　（小倉）10個入	税込み価格　1,554円 (本体価格1,480円)
甲州駒どら焼　（栗）10個入	税込み価格　1,869円 (本体価格1,780円)
甲州駒どら焼　（小倉・栗）各5個入	税込み価格　1,712円 (本体価格1,630円)
ぱりぱり手詰め甲州一両最中　4個入	税込み価格　800円 (本体価格762円)
ぱりぱり手詰め甲州一両最中　8個入	税込み価格　1,500円 (本体価格1,429円)
清月ギフト「真」143 天雅羊羹　1個甲州一両最中　4個正位栗饅頭　3個セット	税込み価格　2,870円 (本体価格2,733円)
甲州千両箱　28枚入	税込み価格　1,732円 (本体価格1,650円)
甲州千両箱　18枚入	税込み価格　1,155円 (本体価格1,100円)

清月の商品はホームページ掲載商品以外にも多数ございます。清月の商品をお求めの場合は店舗またはオンラインショップでお求めになれます。直接お電話でご注文の方は下記フリーダイヤルまでお電話下さいますようお願い致します。